Recetas

Incorporar verduras a la dieta es una misión que a muchos nos cuesta, y más aun pensar en hacer en casa una masa caserita para tarta. Aquí van varias alternativas para hacer uso de la canasta

Es muy pero muy fácil preparar una masa para tarta ...

Esta receta es un clásico, famosa por lo económica, rica, rápida y sobre todo muy fácil de hacer. Es de esas recetas que aprendes una vez y no te olvidas mas.  Ideal para los que les da fiaca cocinar, o para que la hagan ...

Si bien no es de los vegetales más populares, debemos tener en cuenta la inmensa cantidad de beneficios que trae a nuestra salud, ya que contiene mucha fibra y es muy bajo en calorías ya que está compuesto mayormente de agua. Una receta para que se deleiten ...

Al pensar que hacer con acelga, hay muchas preparaciones tradicionales que se nos pueden ocurrir: pascualina, buñuelos, canelones, y mas. Por lo general son recetas que llevan un tiempito de elaboracion. Ok, tenemos acelga en casa, ¿que hacemos? hay dos opciones: o la dejamos para ...

Se trata de una especie de ensalada caliente, muy sabrosa, que se adapta a lo que haya en casa.

Ingredientes

Mostacholes secos, 500 gramos Tomates, 2 Zapallo anco, media unidad Ajo, dos dientes Morrón verde, uno (opcional) Manteca, 100 gramos

Condimentos: elegir entre salsa de soja y semillas de sésamo, o bien albahaca ...

Esta tradicional receta se prepara desde la época medieval en Gran Bretaña, aquí en la Argentina ya la preparaba Doña Petrona en su programa y ahora la podemos encontrar en muchas cafeterías y casas de té. Es deliciosa y además tiene un aire de salubridad ...

Esta receta del encurtido es muy buena para una picada o para agregar muy buen sabor a un sándwich de pollo. En esta época del año ya no tenemos muy buenas verduras de hoja, pero si muy buenas coles, a demás te paso un ...

Para aprovechar la época de pepinos y tener siempre algo en la heladera para acompañar hamburguesas o picadas, nada mejor que unos deliciosos pepinos agridulces.

Ingredientes:

750 gramos de pepinos, 1 taza de azúcar, pimienta negra en granos, ½ litro de agua, ½ litro de vinagre,Mostaza en grano, Sal gruesa.

 Preparación

Cortar los pepinos ...

Para guarnición de carnes, hoy compartimos una receta típica de la gastronomía de Cataluña, España, que nos recomendó Gonzalo, un amigo y gran cocinero español.

Gonza asegura que, a pesar de que la receta catalana original contiene un mayor número de ingredientes, ¡su receta es mucho ...